26. Oktober 2011

26. Oktober 2011 - Der Kuchen Heute habe ich meinen ersten Apfel-Streusel-Kuchen gebacken, nach einem Rezept aus dem Internet vom Bodensee. Und zwar ohne Waage und mit einem Herd, bei dem man keine Temperatur einstellen kann. Und er ist kööööööstlichst geworden. Bestätigt von mehreren Zyprioten.

Vorbereitung ohne Waage

Kuchen im Rohzustand

Kuchen im Herd, ich fühl mich wie in Rolf Zukowskis "Weihnachtsbäckerei"


Kuchen fertig


Kuchen angeschnitten (das, was roh aussieht, sind bloß die Äpfel)

Heute habe ich auch endlich mal mein Paket aus Limassol abgeholt, und mit Elena gleich mal die erste Tafel Schokolade angebrochen.


So viel dazu!